Souvenirs, traditions... Noëls d'ailleurs / Au Vénézuela, une fête très catholique

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Un petit détour par l’Amérique du Sud où les Vénézuéliens célèbrent Noël à travers de nombreuses traditions. Une majorité d’entre eux sont catholiques et ne célèbrent donc pas le père Noël mais uniquement la naissance de Jésus le 25 décembre. Mais les arbres de Noël « sont très communs déclare Karla, 22 ans, assistante linguistique. Nous avons également une tradition qui s’appelle ‘’L’Ami Secret’’ et qui consiste à échanger un cadeau entre un membre de votre famille, un proche, un ami ou un simple collègue de classe » ajoute-t-elle.

En ce qui concerne la gastronomie, « nous mangeons des hallacas. C’est une feuille de bananier fourrée à la viande de bœuf ou de porc et généralement garnie d’olives, de poivrons, voire de raisins secs. Ce qui est original c’est que ce plat est constitué d’ingrédients venus des quatre coins du monde. »

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par Brian Marin le 24/12/2012 à 10:00

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